C贸mo hacer palitos de zanahoria fermentados
18 enero, 2021
La zanahoria es una verdura muy vers谩til en la fermentaci贸n porque siempre queda crujiente con ese sabor avinagrado que tanto nos recuerda a los pepinillos
El diario de sra.kraut
C贸mo hacer cebollas fermentadas
19 agosto, 2020
Las cebollas fermentadas en salmuera han sido quiz谩s una de las recetas que m谩s he repetido desde que empez贸 el buen tiempo ya que son
11 Cosas que debes saber antes de fermentar chucrut
13 junio, 2020
Ponerse a fermentar por primera vez da un poco de miedo, lo s茅. Encuentras much铆sima informaci贸n en internet que, o bien no concuerda una con
C贸mo hacer Chucrut con manzana
13 mayo, 2020
Hoy te traigo un cl谩sico en la cocina de cualquier amante de la fermentaci贸n, la col fermentada. El chucrut o Sauerkraut – como se conoce
Probi贸ticos, prebi贸ticos, simbi贸ticos & antibi贸ticos
4 mayo, 2020
隆Qu茅 confusi贸n! 驴no? Probi贸ticos, prebi贸ticos, simbi贸ticos o antibi贸ticos pueden sonar parecido pero son cosas muy diferentes. Estoy segura que, todos, desde peque帽os, nos hemos familiarizado
Sobre el yogur, yogur: C贸mo hacerlo y sus beneficios
29 abril, 2020
Aunque nos parezca raro creerlo y a pesar de todo el marketing creado en los 煤ltimos a帽os. No, el yogur no es un invento de